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簡単・豚とブロッコリーの芯のバター炒め

今日のアロマテラピーは・・・

パルマローザ(エキゾチック系)・・・3滴

不安、緊張などによいようです。

*ここで、紹介した効果、効能はほんの一例です。


豚とブロッコリーの芯のバター炒め(2人〜4人分)

みなさん、ブロッコリーの芯はどうされてますか〜?。
これで、1品出来ちゃいますよ。

材料
豚肉(切り落としなど)・・・・・・・100g
ブロッコリーの芯・・・・・・・・・・・1個分
冷凍コーン・・・・・・・・・・・・・・・・50g
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g


ブロッコリーの芯はサイコロじょうに、豚肉は一口大にきります(クリックで拡大します)。
P1010967.jpg    P1010981.jpg





大福さん、キッチンで待機中です。
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304402[1]『なんか、ないのかなんだぞ〜???。』
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しょうがないので、茹でたブロッコリーをおすそ分け。
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油を引いて、中火で豚肉を炒めます(クリックで拡大します)。
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軽くいたまったら、ブロッコリーの芯、冷凍コーン、塩入れてさらに炒めます。
ブロッコリーの芯に火が通ったら、
最後にバターを入れて軽くいため合わせます。



完成で〜す。
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304402[1]『ブロッコリーか〜。』




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| ずんだレシピ | 06:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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イチゴのロールケーキ

朝から、FC2のメンテナンスがあり、
更新がいつもより遅くなりました〜。


今日のアロマテラピーは・・・

クラリセージ(ハーブ系)・・・3滴

緊張、イライラ、落ち込みなどによいようです。

*ここで、紹介した効果、効能はほんの一例です。


「もも♪くる☆日誌」のうさとみさんのところで
おこなわれていた、「名刺プレゼント企画で」うさとみさんより頂き物を・・・。
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4ワンちゃんの名刺と大福におやつとおもちゃまで頂いてしまいました(クリックで拡大します)。
かわいい名刺〜。






大福にはさっそく、ロールケーキのおもちゃを・・・・。
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304402[1]『ロールケーキさん、いらっしゃいなんだぞ〜。』
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お気に入りのおもちゃが増えた大福です。










304402[1]『うさとみさん、ありがとうございますなんだぞ〜。』
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304402[1]『ロールケーキちゃん♪。』




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豚バラとジャガイモのうまうま煮

なんだか、何に対してもやる気の出ないずんだです。
この、お天気のせいでしょうか・・・・。
それとも、いまさら5月病!?。


今日のアロマテラピーは・・・

イランイラン(エキゾチック系)・・・1滴

不安、頻脈、高血圧などによいようです。

*ここで、紹介した効果、効能はほんの一例です。

昨日と同じです。

「クックパッド」
料理に使う清酒のモニターに当たりました。

さっそく、お料理開始〜。

豚バラとジャガイモのうまうま煮(3人〜4人分)

材料
豚バラ肉・・・・・・・・・・・・100g
ジャガイモ(皮付き)・・・・350gくらい
冷凍グリンピース・・・・・・50g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・500cc

顆粒鶏がらの元・・・・・・・大さじ1
酒(料理酒)・・・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ2(大さじ3の水で溶く)

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ジャガイモ(皮をむき)と豚バラ肉は一口だいに切っておきます(クリックで拡大します)。
     
鍋にジャガイモと水をいれて中火にかけます。


304402[1]『オレにはなんかあるのかなんだぞ〜。』
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今日はキュウリ〜。
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キュウリも好きみたいな大福です。
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304402[1]『昨日は肉だから今日は野菜なのかなんだぞ〜。』
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ずんだ『そうかもね〜。』




沸騰してきたら、豚バラ肉と顆粒鶏がら元と酒をいれてひと煮立ちさせます。
アクがでたら取り除いてください。
さらに、塩を入れてジャガイモに
串が通るまで煮ます(クリックで拡大します)。
P1010951.jpg     P1010952.jpg
ジャガイモに火が通ったら、グリンピースを入れてもうひと煮立ちさせます。
そして、最後に片栗粉でとろみをつけます。



で、完成です。
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304402[1]『オレのうまうまは野菜か・・・・・・・。』




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| ずんだレシピ | 05:57 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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嬉しいね〜

昨日はみなさま、ご心配頂きありがとうございます。
大福すっかり元気です。


今日のアロマテラピーは・・・

イランイラン(エキゾチック系)・・・1滴

不安、頻脈、高血圧などによいようです。

*ここで、紹介した効果、効能はほんの一例です。


嬉しいお届け物がありました。
「こむぎん堂」のこむぎんさんより。
小麦ちゃんのB.Dのお返しを頂きました。
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ずんだはこのマスキングテープが気に入っちゃいました。
柄もかわいいんですよ〜。
優しいお心遣いに本当に感謝です。
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で、大福にもうまうまが・・・・・。
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304402[1]『うまうま、最高なんだぞ〜。』
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304402[1]『こむぎんさん、本当にありがとうなんだぞ〜。』
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304402[1]『毎日、うまうまが食べたいんだぞ〜。』




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安静日

今日のアロマテラピーは・・・

ラベンダー(フローラル系)・・・3滴

不安、不眠症、頭痛などによいようです。

*ここで、紹介した効果、効能はほんの一例です。



昨日は朝から、吐いてしまった大福です。
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なんだか、ちょっとだるそうかな・・・・・。










でも、しっかり食欲はあったので様子をみることに。
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おやつも晩ご飯もしっかり食べていました。
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今日は朝から元気なようです。よかった〜。



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304402[1]『Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz・・・・・・・・・・・。』




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| 日々日常 | 06:48 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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