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くり~みぃ~デミ de はんぺんグラタン レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








くり~みぃ~デミ de はんぺんグラタン

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洋食作りの料理レシピ
洋食作りの料理レシピ





今回は
レシピブログさんから
やってきた
「日本食研の洋食作り デミグラスソースの素 粉末タイプ」を
使って・・・
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材料(3~4人分)

はんぺん・・・・・・・・・・・・・1枚
ウインナー・・・・・・・・・・・・3本
冷凍空豆・・・・・・・・・・・・・50g
オリーブオイル・・・・・・・・・・小さじ2


デミグラスソースの素・・・・・・・大さじ5
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・300cc
とろけるチーズ・・・・・・・・・・お好みの量






P1100060.jpg    P1100061.jpg
はんぺんはひと口大のサイコロ状に切ります
ウインナーの1cmくらいの輪切りにします
空豆は解凍して殻から出します








フライパンにオリーブオイルを入れて
はんぺん、ウインナーを軽く炒めていきます
P1100062.jpg    P1100063.jpg
火がとおったら、牛乳、空豆、デミグラスソースの素を加えて
とろみがつくまで、弱火で煮ていきます









とろみがついたら、耐熱容器に入れて
チーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がついたら完成です
P1100064.jpg













P1100070.jpg










だんだん


寒くなってきましたね。


寒くなってきたので


大福さんも


朝は


布団から出たくないようです。









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IMG_2001.jpg



















IMG_2002.jpg





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| ずんだレシピ グラタン類 | 11:29 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ヘルシー里芋グラタン レシピだよ~

いつも、大福かふぇへの

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ヘルシー里芋グラタン

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材料(4人分)

里芋・・・・・・・・・・・・・・・・250g~300g
冷凍枝豆・・・・・・・・・・・・・・50g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・300cc
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(大さじ1の水で溶いておく)
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・適宜

粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3g
コショウ・・・・・・・・・・・・・・適宜


P1080518.jpg     P1080519.jpg
里芋は皮をむいて、輪切りにします。
枝豆は解凍してさやからだします。









鍋に水50cc、牛乳、里芋、枝豆を入れて煮ます。
里芋に火がとおったら、粉チーズ、塩、コショウ、水溶き片栗粉を入れて温めます。
P1080520.jpg     P1080521.jpg
耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで加熱して
チーズが溶けたら完成です。




小麦粉、バターなしでもとろ~と美味しいいヘルシーグラタンいかがですか~。




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『ほらほら、ずんだぁぁぁ~。』
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なんですかっ???!!。

















『おなでなさぁ~い。』
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えっ?!!!!!!。

















『なでていいって、いってんだぞぉ~。』
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何で、上から目線なのかしら・・・・・・・・。



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| ずんだレシピ グラタン類 | 10:37 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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簡単 ヘルシーミートドリア レシピだよ

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簡単 ミートドリア


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材料(2人分)

炊いたご飯・・・・・・・・・・・・半ごうぶん
市販のミートソース・・・・・・・・100g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・300cc
顆粒コンソメ・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ2



P1070792.jpg      P1070793.jpg
ヘルシーホワイトソースを作ります。
鍋に、牛乳、顆粒コンソメ、塩、片栗粉をいれて
火にかけてとろみがつくまで絶えずかき混ぜます。









ホワイトソースにとろみがついたら、
お皿にご飯、ホワイトソース、ミートソースをもりつけて
P1070794.jpg      
軽く、焦げ目がつくまでトースターで焼いたら完成です。



サイゼリヤのミラノ風ドリアが好きで
家でヘルシー版を作ってみました~。













2わんは、仲良くケージの中にいますね~。
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仲良くなのかは、疑問もありますが・・・・。
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| ずんだレシピ グラタン類 | 08:10 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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ヘルシーかぼちゃグラタン レシピだよ

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ヘルシーかぼちゃグラタン

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材料(2~3人分)

かぼちゃ・・・・・・・・・・300gくらい
牛乳・・・・・・・・・・・・300cc
コンソメキューブ・・・・・・1個
ケチャップ・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・2g
片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ2(大さじ2強の水で溶いておく)
ピザ用チーズ・・・・・・・・お好みの量


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かぼちゃは洗って、一口大に切り。
耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで5~6分加熱します。
竹串がスーッととおればOKです。








鍋に牛乳、コンソメ、塩、ケチャップを入れて火にかけます。
沸騰させないように気を付けてください。
P1070592.jpgP1070593.jpg
コンソメが溶けたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。









皿に、かぼちゃ、ソース、チーズをもりつけ。
トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
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バターなし、小麦粉なしのヘルシーグラタンいかがですか~。









大福さん、NEWなベッドでまったり中です。
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日があたってとっても気持ちよさそう。
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眠くなっちゃうよね~。
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| ずんだレシピ グラタン類 | 12:09 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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簡単 ほうれん草グラタン レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

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ほうれん草グラタン

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材料(4人分)

ほうれん草・・・・・・・・・・・・2束
マッシュルーム・・・・・・・・・・100g
バター・・・・・・・・・・・・・・20g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・300cc
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・1~2g
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・適宜
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ2(大さじ2強の水で溶いておく)


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マッシュルームは薄切りにします。
ほうれん草は洗って、茎の部分は切り落としざく切りにします。






フライパンにバターをひいて、マッシュルームとほうれん草をいためます。
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ほうれん草がしんなりしたら、牛乳、粉チーズ、塩を加えます。







温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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お皿に入れて、ピザ用チーズをのせて
トースターで焼き色がつくまでやいたら完成です。









最近のかふぇたんはケージにいることが多いいです。
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『ずんださぁ~ん、この中ばっかりつまらないんですよぉぉぉぉぉ~。』
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かふぇたんのマーキング癖が減ったらいいのになぁ~。
ずんだの悩みでございます。
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| ずんだレシピ グラタン類 | 09:07 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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