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野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。




野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん


P1090896.jpg





材料(2人分)

ゆでうどん・・・・・・・・・・・・・1袋(200gくらい)
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・100g(お好きな部位)
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・200g~250g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・1本

油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
顆粒だしの素・・・・・・・・・・・・大さじ1
ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
粗挽きコショウ・・・・・・・・・・・適宜







P1090888.jpg     P1090889.jpg
豚肉はひと口大に切ります
キャベツは粗い千切りにします
人参は皮をむいて千切りにします









フライパンに油をひいて火にかけ豚肉と人参を炒めていきます
P1090890.jpg    P1090891.jpg
豚肉に火がとおったら、キャベツを入れて炒めていきます









キャベツに火がとおって、しんなりしたら
ゆでうどんと水100ccを加えて
うどんがほぐれてきたら、野菜たちと混ぜ合わせていきます
P1090892.jpg    P1090893.jpg
水分がとんだら、
最後に顆粒ダシ、ポン酢、塩、コショウで味付けをしたら完成です




麺は1袋ですが
野菜たっぷりで
2人で食べてもボリュームたっぷり
お腹も大満足~





2ワンさん


見つめ合ってますよ~
IMG_1121_20110818092330.jpg
















なんか・・・・・


恋人同士みたいね・・・・


2ワンとも


男だけど・・・・・・・・・
IMG_1122_20110818092329.jpg
















かわいい


弟だもんね~
IMG_1127.jpg





今日も読んでくださってありがとうございました。

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