2011年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年11月

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早く~、早く~

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








朝の光景です





IMG_2402_20111031093403.jpg





かふぇたんは


寝るときはケージINです。


なので、


朝になると


大福さんは


かふぇたんを


出してほしくて


ケージの前で


催促です。









IMG_2401.jpg





こんな


お顔になっちゃって・・・


変よ・・・・


大福さん・・・。









IMG_2404_20111031093402.jpg






そして


出してあげると


仲良し兄弟を


演じるのでした(笑)。









IMG_2416_20111031093402.jpg






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| 日々日常 | 09:45 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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かふぇ、怒る・・・

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








ラブラブ中の


かふぇたんと


あるじのもとに


大福さんが


やってきましたよ・・・



IMG_2292.jpg






大福さんは


仲間に入れてもらおうと


思ったようですが・・・


かふぇたんが


それを許さず


怒っておりました・・・









IMG_2294.jpg






大福さん


撃沈でございます











IMG_2297.jpg






かふぇたん


どうも


あるじを


独り占めしたかった


ようであります・・・。









IMG_2298.jpg






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| かふぇ | 09:35 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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くっつきたい、お年頃!?

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







今日は天気がいいです


でも、あるじは仕事なので


出かける予定はなし・・・


残念だなぁ~






さて~


とうとう


みかんくんベッド


つぶされております・・・


中に入ったほうが


暖かいと思うんですけどね



IMG_2340_20111029090905.jpg







そして


つぶされてるのは


みかんくんベッドだけではなく


かふぇたんまで・・・・








IMG_2339.jpg




















IMG_2345.jpg






あの~


大福さん


かふぇたん・・・


ベッドはつぶさないで


ほしいんだけどな・・・・









IMG_2347.jpg






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| 日々日常 | 09:22 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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大きなブル足さぁ~ん

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







いやぁ~


本当に


寒くなってきましたね~。


寒いの苦手なずんだ


ストーブをつけたい気分であります


でも、まだ我慢!!







ちょっと前に


頂いていた


贈り物です


送り主は、りえさんからです。
IMG_2216.jpg
ワンコのおやつに、おもちゃ


人間様に青森のお土産~














IMG_2217_20111028101925.jpg






ワンコ用の


おやつです


とっても


青森ぽいですよね









IMG_2350_20111028101856.jpg





そしてそして


大きなブル足さんですよ


2ワンさん


大興奮でございます











IMG_2354_20111028101856.jpg







そして


先に遊ぶ


権利を勝ち取ったのは


大福さんでありました









IMG_2359.jpg




大福さん


大変お気に召したようで


ルンルンであります










IMG_2384.jpg






そして


かふぇたん


遠くから


傍観中・・・・










IMG_2386.jpg





そして


大福さんが


いなくなった


一瞬のすきにやってきたのですが・・・・




大福さんが


すぐ


戻ってきてしまい


眠くなりながらも


ブル足さんを


守っていました。









IMG_2399.jpg






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一番搾り綿実油

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。






岡村製油株式会社さんの



一番搾り綿実油を


使って


料理をしましたよ




8eb38_20111028160235.png











63f84.png





綿からできた


油があるのを


ずんだは


初めて知りました


サラダ油の王様だなんて


すごいですよね








P1100199.jpg







で、


この綿実油を使って


野菜キノコたっぷりベーコン入り


炒めを作りましたよ














P1100205.jpg





ずんだの感想ですが


いつも


使っている油で


つくる炒め物よりも


油臭さもなくて


油を使ってるのに


そんなにしつこくない感じでした







さらに


揚げ物もしてみました


ハッシュポテトを揚げたのですが


サックっと揚って


こちらも


油のしつこさが残りませんでした



そうそう


こちらの油


ビタミンEも豊富だそうです




P1100168.jpg






綿実油の岡村製油モニプラ支店ファンサイト応援中





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粒マスタード&オリーブオイル de 鶏しめじ レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。









粒マスタード&オリーブオイル de 鶏しめじ


P1100193.jpg




材料(4人分)

鶏ムネ肉・・・・・・・・・・・1枚(200g~300g)
しめじ・・・・・・・・・・・・1パック

粒マスタード・・・・・・・・・20g
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
顆粒コンソメの素・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・適宜
粗挽きコショウ・・・・・・・・適宜










P1100185.jpg P1100186.jpg
鶏肉は皮と脂身の部分を取り除きます
しめじは石突を切り落として、ほぐします










鶏肉としめじを茹でます
鶏肉に火がとおるまで茹でていきます
P1100187.jpg P1100188.jpg
火がとおったら
ザルにあげて冷まします









冷めたら、鶏肉は食べやすい大きさに
手でほぐしていきます
しめじは水分を絞ります
P1100189.jpg P1100190.jpg
ボールに鶏肉、しめじ、残りの調味料を全て入れて
混ぜ合わせたら完成です










P1100197.jpg











大福さん


かふぇたんが


隅っこで


じーっとしてるのが


気になったようです






IMG_2275.jpg

















IMG_2288.jpg







う~ん、


多分


日があたって


暖かいんじゃないかな~。










IMG_2291.jpg




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いちごさんに避難中~

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。






今日も


お天気は快晴ですが


朝から


かなり


寒いです


昨日があまりに


暑いくらいだったので


いきなり寒くなると


きついですね







やっと


いちごさんに


入ってくれた


大福さんですが・・・・・・


IMG_2228.jpg





これは


危険を察知して


いちごさんに


避難したのです


危険とは


ずんだが


爪切りを


持ち出したからであります









IMG_2230.jpg





わんこさん


感が


いいですよね~。


そ~っと、気づかれないように


爪切りを持ち出したのですが


ばれたようです









IMG_2233.jpg





こういうところに


逃げ込まれると


強引に出すことができないんですよ~


手をいれて


だそうとすると


多分噛まれますので・・・・


ということで


爪切りは中止となりました







IMG_2237.jpg





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黄昏る犬・・・

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








今日は


お天気よしで洗濯日和の


ずんだ家地方


気温も


予報では


27度!!と


暑くなりそうです。





IMG_2282.jpg






かふぇたん


まったりさんな


感じです








IMG_2283_20111025104522.jpg


















IMG_2284.jpg




なんかぁ・・・・・・・


ちょっと


おじいちゃんみたい・・・。










IMG_2285.jpg





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| かふぇ | 10:52 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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くっついていたかったのに・・・

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








びみょーな


お顔をしている大福さん・・・・


IMG_2255.jpg





そこにやってきたのは


お兄ちゃん大好き


かふぇたんです・・・









IMG_2257_20111024100829.jpg





かふぇたんは


一緒にいたかったものの


大福さんには


その思いは


通じなかった


ようであります












IMG_2258.jpg
















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| かふぇ | 10:16 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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放置され気味のいちごさん

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







2ワンに


平等にと思って


買った


ドーム型ベッド


いちごさんとみかんくんでしたが・・・


こちらのいちごさん


かなり


放置され気味です。




IMG_2218_20111023102811.jpg





なにか


お気に召さないのかしら


大福さん???









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もう少し


寒くなったら


使ってくれますかね~?!


ずんだの希望です。









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| 日々日常 | 10:41 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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超デトックス系美容ウォーター!/Bella FONTANIS(ベラフォンタニス)

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。






プレミアムウォーターショップさんの


超デトックス系美容ウォーター!/Bella FONTANIS(ベラフォンタニス)を


飲みましたよ。






IMG_2210.jpg




こちらの


お水・・・


ベラフォンタニスは代謝を上げ発汗を促し
脂肪燃焼や老廃物を体外に排出する作用に優れるとい
われる話題の天然ミネラル「サルフェート」を
なんと1,530mg/L(世界トップクラス)も含んだドイツ
生まれのナチュラルミネラルウォーター


なんだそうです。







IMG_2211.jpg






スパークリングミネラルウォータなので


炭酸をふくんでおります。


コップの気泡がみえますかね~。








IMG_2212.jpg





そして


超硬水というと


飲みにくいイメージがありそうでしたが


炭酸がはいっているということで


水の硬さはあまり気にならずに


飲むことができました。


飲んで


実感したことは


なんか


肌の調子が


心ばかしいい気が・・・・


これは


あくまで私の感想ですが・・・。










IMG_2215.jpg




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ベラフォンタニス






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| モニプラさん | 09:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ごま油香る 塩コンブごぼう レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。






ごま油香る 塩コンブごぼう



P1100183.jpg





材料(4人分)

ごぼう・・・・・・・・・・・150g~200g
顆粒だしの素・・・・・・・・小さじ1
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
塩コンブ・・・・・・・・・・10g~15g






P1100177.jpg    P1100178.jpg
ごぼうは皮をこそげ落として
ささがきにして、水に5分ほどつけて灰汁を抜き、ザルにあげて水切りします






フライパンにごま油を入れて、水切りしたごぼう、顆粒だしを入れて
5分ほど炒めます
P1100179.jpg   P1100180.jpg
最後に塩コンブを加えて、炒め合わせたら完成です












P1100184.jpg











かふぇたん


ただいま


反省中であります






IMG_2205.jpg


















IMG_2206.jpg





いくら


注意しても


なおらない


マーキング


困ったものです。










IMG_2208_20111022085040.jpg







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お取り寄せグルメ『わっか』企画!有田みかんを使った【みかんジャム】モニター募集
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| ずんだレシピ 野菜メイン | 09:00 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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京野菜の入った京風お好み焼き

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







株式会社どんぐりさんの


「京野菜の入った京風お好み焼き」を食しましたよ。




IMG_2183.jpg






種類はこちらの4種類


・ブタ玉
・イカ玉
・ウインナーチーズ玉
・もちチーズ玉



冷凍され状態で


送られてきますよ。








IMG_2185.jpg





なんと


便利なことに


特製ソースと


あおのり


おかかもついてきます。


そして


こちらのソース


お店のために


特別注文でつくられているそうです


さらに


化学調味料・合成着色料・合成保存料を


一切使用していないそうです









IMG_2188.jpg





冷凍庫からだして


レンジで


5分加熱します


さっそく、


イカ玉と


もちチーズ玉を


温めて食べることに












IMG_2190.jpg






レンジで


温めて


即効


お箸で持ってみましたよ


チーズとお餅が


すごく伸びます









IMG_2193.jpg




それでは


特製ソースと


あおのり


おかかを


トッピングして


いただきました


まだ、


チーズとお餅が伸びますね


お味は


中にたっぷり


九条ネギが入ってるんですが


とても、


甘くて


たくさんのネギも


全然気になりません


チーズとお餅の


コラボもやっぱり最高ですね


そして


ソースですが


これも


また


甘さがあって深い味がします


とっても


このお好み焼きにあってると


思いました。










IMG_2196.jpg




こちらは


イカ玉です


イカも


思った以上に


たくさん入っていて


コリコリした食感がたまりませんでした。













IMG_2199_20111022171107.jpg





京都どんぐり さんは


1977年、京都・伏見にて「お好み焼 どんぐり」を

創業してから30年以上。

食材や調理法にこだわり続け、

現在では京都市内に6店舗を構え営業しているそうです。




そのお店の


味が手軽に


家で


それも


レンジで温めて


いただけるのは


とても


嬉しいですね。


おうちで


京都の味が


楽しめてよかったです。











IMG_2197_20111022171106.jpg



ごちそうさまでした。


京都どんぐり ファンサイトファンサイト応援中
京野菜の入った京風お好み焼 き | 京都どんぐり





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| モニプラさん | 08:12 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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のり塩ポテトサラダ レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







のり塩ポテトサラダ



P1100175.jpg






材料(4人分)

じゃがいも・・・・・・・・・・・350g~400gくらい

あおさ粉・・・・・・・・・・・・小さじ2
顆粒だしの素・・・・・・・・・・小さじ二分の一
油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・2~3g






P1100170.jpg    P1100171.jpg
じゃがいもの皮をむいて、2~3等分に切り
竹串がとおるくらいまで、茹でます

茹で上がったら、ザルにあげて水分を切ります









ボールに茹でたじゃがいも、残りの材料を加えて
じゃがいもを粗くつぶしながら、混ぜ合わせたら完成です。
P1100172.jpg












簡単、1品いかがですか~。
P1100173.jpg







最近


めっきりと


寒くなってまいりました。


ワンコ様たちも


寒いようです。


チワワん、寒さに弱いですもんね。







IMG_2201_20111021104933.jpg


















IMG_2202_20111021104932.jpg






ずんだてきには


寒いなら


ドームベッドに


入ればいいと思うんですがね・・・。











IMG_2204_20111021104932.jpg





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| ずんだレシピ サラダ | 11:00 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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素敵な木札

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








ちょっと前に


素敵な贈り物を


頂きましたよ。


送り主は


ラルフのシッポ


nozさんより。






何とも素敵な


木札の根付けです。


IMG_2167.jpg




裏には


なんと


ずんだの名前まで。


先日


旅行されたときに


作ってくれたみたいです。










IMG_2168.jpg





大福さんは


はじめ


食べれるのかと


勘違いしてましたが・・・。










IMG_2175.jpg






かふぇたんは


じっーっと


凝視です。








IMG_2176.jpg






ラルフ君と


エスプリ君も


作ったみたいだから


お揃いだね。









IMG_2180.jpg






素敵な


贈り物


ありがとうございます。









IMG_2169.jpg




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| お友達 | 08:44 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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電池切れ・・・

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。









まだまだ


食べ物はないか


2ワンさんは


アンテナを


張り巡らせていましたが・・・




IMG_2143.jpg





かふぇたん・・・


もう


食べすぎだと


思うよ。









IMG_2145_20111019104500.jpg

















IMG_2152_20111019104500.jpg






そして


昼から


はしゃいで


いたものの


夕方になるころには


電池切れのようです










IMG_2153.jpg

















IMG_2157.jpg


また


遊びに


こようね。




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割れチョコ

| お出かけ | 10:54 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ふわっサクッ!もち吉不朽の名作【餅のおまつり】

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







株式会社 もち吉さんの



「ふわっサクッ!もち吉不朽の名作【餅のおまつり】」


サラダ味、しょうゆ味を食しましたよ。




包装は


ちょっと


おしゃれな感じ。


包装紙の


エメラルドグリーな感じが


素敵でした。

IMG_2159.jpg





中には


個別包装された


お煎餅が


5枚ずつはいっていました









IMG_2160.jpg






個別包装も


透明ビニールではなくて


写真のような感じなので


ちょっと


高級感がありますね








IMG_2161.jpg




さっそく


サラダ味から


頂きました。


ほんのり


付いた


焼き色が


香ばしそうで


食欲をそそりましたよ。










IMG_2162.jpg




食べた感じは


ほんと


サックっと


ふわっとでした


口の中で


堅焼きの煎餅とは違って


優しい感じです


ほんのりついた


塩味も


米の味を引き立たせてくれてる感じです。










IMG_2163.jpg





で、


こちらは


しょうゆ味です。


優しい感じの


お醤油の色でした。









IMG_2164.jpg





こちらも


サクッと


ふわっとで


口の中に


香ばしい


醤油の味が


広がっていきましたよ。


しょっぱくなくて


とっても


食べやすかったです。





   「株式会社 もち吉」さんより


       ↓↓↓

mochioma_moji2.jpg







IMG_2165.jpg


ごちそうさまでした



もち吉ファンサイト応援中
もち吉不朽の名作【餅のおまつり】
株式会社 もち吉




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次のターゲットは・・・

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








母から


りんごをもらったのに


それでも


満足しない


2ワンさんが


次のターゲットに


選んだのは・・・・・・


父です




IMG_2114.jpg







今度は


父から


ワンコ用の


おやつを


もらおうと


父に


はりつきますよ


この


2ワンさん


本当に


食欲旺盛です







IMG_2116.jpg







かふぇたん手が・・・・



「お父さん、早くよこすんですよ~。」









IMG_2120_20111018100708.jpg








最後は


ちゃんと


お座りをして


おやつを


GETした


2ワンなのでした・・・。








IMG_2127.jpg





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| お出かけ | 10:25 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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みんなで実家へGO~

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。






11日ぶりに


お休みをとれたあるじ・・・


なので


久しぶりに


ずんだの実家へ


遊びに行ってきました


みんなで


お昼に


焼肉パーティー


IMG_2094_20111016211537.jpg






で、


落ち着きのない


2ワンさんは


いろんなところに行って


みんなの


お肉を狙いますよ


まぁ、


でももらえないんですけどね








IMG_2098.jpg






で、


母が


2ワンのために


リンゴを切ってくれたんですが


少しずつあげてたら


かふぇたんは


リンゴの入った器に


ロックオンです








IMG_2101_20111016211536.jpg







で、


大福さんは


じーっと見つめる攻撃で


りんごを


GETしようとしてましたね。








IMG_2105_20111016211535.jpg





かふぇたんは


違うところに行って


戻ってきたら


また


りんごを


見つめるのでした


(少しずつ食べようね)










IMG_2103.jpg





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| お出かけ | 08:16 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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チェックチェック~

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







かふぇたん


自分の家(ケージ)に


ある


みかんくんベッドも


やはり気になるようで


大福さんが


ベッドから出て行って


からは


チェックをしてましたよ・・・



IMG_2077_20111015195455.jpg



















IMG_2080.jpg










再度


いちごさんベッドも


チェック~


大福さんは


眺めてました・・・・。











IMG_2082.jpg


















IMG_2089.jpg





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| かふぇ | 08:03 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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いちごさんとみかんくん

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








昨日


ふら~っと


1人でグランベリーモールまで


買い物に~。


そして


これまた


ふら~っと


ジョーカーに入ってみると・・・


かわいい


ドーム型ベッドが


たくさん。


つい、


2ワンさんに


NEWなベッドを新調してしまいました。




IMG_2031_20111015091650.jpg


















IMG_2032_20111015091649.jpg



















IMG_2033.jpg





で、


ずんだの


独断で


大福さんがいちごさん


かふぇたんがみかんくん


・・・・と


思ったのに・・・。


思惑とは


違うことをしてくれた


2ワンなのです。


でも、


気に入ってくれたんならいいかなぁ~。









IMG_2038.jpg



















IMG_2046_20111015091648.jpg

















IMG_2069.jpg






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| 日々日常 | 09:28 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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烏骨鶏の卵 10個入り

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








有限会社 松本ファームさんの


「烏骨鶏」を食しましたよ~。



P1100086.jpg


















烏骨鶏とはこんな鳥

↓↓↓

5c7df.jpg
(産卵数が少なく、デパートでもかなり高額で貴重な卵・・・・なんだそうです)


















左が我が家にあった卵Mサイズ


右が烏骨鶏の卵標準サイズ


烏骨鶏の卵は


普通の鶏の卵の


SSサイズ位にあたるそうです


でも


それが標準のサイズだそうです
P1100087.jpg






さっそく


割ってみましたが


黄身の部分が


かなり


ふっくらしていました


写真じゃ分かりづらいかな・・・









P1100088.jpg






で、


卵の味を


直に味わうために


卵かけごはんで


いただきました。


ずんだ


卵かけごはん大好きなんで











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P1100092.jpg






いや~、


ビックリです


普段食べる


卵かけごはんより


なんとも


濃厚で


クリーミーです


黄身の


部分に美味しさが


ギュッーと詰まってる感じでした









P1100093.jpg






さらに


目玉焼きにもして


味付けなしで


頂きましたが


やっぱり


濃厚でした。


小さい卵の中に


美味しさが詰まってる感じです








P1100089.jpg


ごちそうさまでした




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松本ファームの「烏骨鶏の卵」






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| モニプラさん | 09:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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メカジキのソテー くり~みぃ~粒マスタードソース仕立て レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








メカジキのソテー くり~みぃ~粒マスタードソース仕立て


P1100101.jpg





洋食作りの料理レシピ
洋食作りの料理レシピ





今回は
レシピブログさんから
やってきた
「日本食研の洋食作り ホワイトソースの素 粉末タイプ」を
使って・・・
P1100058.jpg




材料(2人分)

メカジキ・・・・・・・・・・・・・2切れ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
粗挽きコショウ・・・・・・・・・・適宜
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・適宜
オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ1

水菜・・・・・・・・・・・・・・・適宜

ソース
ホワイトソースの素・・・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・200cc
粒マスタード・・・・・・・・・・・30g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適宜



P1100094.jpg   P1100095.jpg
メカジキは2等分に切り、表裏に塩コショウして小麦粉をふります
水菜は洗って水分をとり程よい大きさに切っておきます







フライパンにオリーブオイルをひいて、メカジキを両面ソテーしていきます
P1100096.jpg   P1100097.jpg
その間にソースを作ります
小なべなどにソースの材料を全ていれて、泡だて器などでよく混ぜ合わせてから
弱火にかけてとろみがつくまで、混ぜます。








お皿の周りに、水菜を飾り付けて真ん中にとろみの付いた
ソースを敷き詰めて
ソテーしたメカジキを盛り付けて、上にも水菜を少し飾ったら完成です
P1100098.jpg















P1100100.jpg








ドームベッドを


占領されてしまった


かふぇたんですが・・・・・・・・








IMG_2030.jpg






そんなころ


かふぇたんは


ずんだの枕で


まったぁ~りで


ございました。









IMG_2023.jpg


















IMG_2024_20111014101437.jpg

















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| ずんだレシピ 魚類 | 10:38 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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ドームベッド ばんざ~い

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。






こちらの


ドーム型ベッド


秋冬用の


かふぇたんの


ベッドですが


大福さんも


かなり気に入ってるようで


かふぇたんから


横取りして


占領してるのですよ


IMG_2012.jpg






なんか


にんまりしちゃって


本当に


気持ちよさそうです








IMG_2013_20111013101757.jpg


















IMG_2017.jpg


















IMG_2018_20111013101756.jpg





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| 日々日常 | 10:32 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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野菜たっぷりとろ~りソース de チキンソテー レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







野菜たっぷりとろ~りソース de チキンソテー


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洋食作りの料理レシピ
洋食作りの料理レシピ





今回は
レシピブログさんから
やってきた
「日本食研の洋食作り 洋風魚介ソースの素 粉末タイプ」を
使って・・・
P1100058.jpg




材料(4人分)

鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・1枚(300g~350gくらい)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
粗挽きコショウ・・・・・・・・・・適宜


じゃがいも・・・・・・・・・・・・200gくらい
人参・・・・・・・・・・・・・・・中1本
冷凍枝豆・・・・・・・・・・・・・殻つき100g
冷凍コーン・・・・・・・・・・・・50g

オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ1
魚介スープの素・・・・・・・・・・大さじ2
乾燥パセリ・・・・・・・・・・・・適宜
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ2(大さじ2の水で溶いておく)



P1100073.jpg P1100074.jpg
鶏モモ肉はひと口大にきります
じゃがいも、人参は皮をむいて、1㎝角くらいのサイコロ状に切ります
枝豆は解凍して殻から、出します
片栗粉は水で溶いておきます







鍋にオリーブオイル、小さじ2を入れて
じゃがいも、人参、枝豆、コーンを炒めていきます
P1100075.jpg P1100076.jpg
じゃがいもが透き通ったら、
水600cc、魚介スープの素をいれて煮ていきます









その間に、フライパンに小さじ1のオリーブオイルひいて
鶏肉を炒めていきます。
火がとおったら、軽く塩、コショウをします。
P1100077.jpg P1100078.jpg
野菜に火がとおったら水溶き片栗粉でとろみをつけます
お好みでパセリも加えてください









皿の真ん中に、鶏肉を盛り付けて
P1100079.jpg
野菜たっぷりとろ~りソースをまわりに盛り付けたら完成です。











P1100084.jpg















我が家には


ただいま


4つのベッドが・・・・・


そんなにあるのに


たまーに


1つのベッドに


集合してます


たいていは


後から


かふぇが


大福の邪魔をしに来るんですけどね・・・。



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IMG_1993.jpg







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| ずんだレシピ 鶏肉 | 12:52 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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くり~みぃ~デミ de はんぺんグラタン レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








くり~みぃ~デミ de はんぺんグラタン

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洋食作りの料理レシピ
洋食作りの料理レシピ





今回は
レシピブログさんから
やってきた
「日本食研の洋食作り デミグラスソースの素 粉末タイプ」を
使って・・・
P1100058.jpg





材料(3~4人分)

はんぺん・・・・・・・・・・・・・1枚
ウインナー・・・・・・・・・・・・3本
冷凍空豆・・・・・・・・・・・・・50g
オリーブオイル・・・・・・・・・・小さじ2


デミグラスソースの素・・・・・・・大さじ5
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・300cc
とろけるチーズ・・・・・・・・・・お好みの量






P1100060.jpg    P1100061.jpg
はんぺんはひと口大のサイコロ状に切ります
ウインナーの1cmくらいの輪切りにします
空豆は解凍して殻から出します








フライパンにオリーブオイルを入れて
はんぺん、ウインナーを軽く炒めていきます
P1100062.jpg    P1100063.jpg
火がとおったら、牛乳、空豆、デミグラスソースの素を加えて
とろみがつくまで、弱火で煮ていきます









とろみがついたら、耐熱容器に入れて
チーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がついたら完成です
P1100064.jpg













P1100070.jpg










だんだん


寒くなってきましたね。


寒くなってきたので


大福さんも


朝は


布団から出たくないようです。









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| ずんだレシピ グラタン類 | 11:29 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづき

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







カネキタ北釧水産株式会社さんの



北海道美唄「雪蔵工房」新米おぼろづきを


食しましたよ。




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さっそく


いただくために


炊きましたよ


お米が炊けた時の


良い香りが


キッチンに充満です









IMG_2006.jpg






お茶碗にもって


つやつやピカピカです


いい香りもただよっています









IMG_2007.jpg





ご飯の


味を味わうために


ご飯だけでいただきますよ。



ほくほくで


なんだか、


もちもちします


結構粘りもありました


そして、


噛めば噛むほど


甘いです


このままでも


食べれてしまいました




カネキタ北釧水産株式会社さんのメッセージでは

    ↓↓↓

味は魚沼産コシヒカリに匹敵!粘りは魚沼産コシヒカリ以上!
 もっちり甘く冷めても旨い!おかずいらずの旨い米。


ということです。


まさに、


そんな感じで納得です



あまり、


北海道=お米の


イメージはありませんでしたが


こんなに


美味しい


お米があるんですね


次は


おかずと頂きたいと思います


IMG_2009_20111011104107.jpg



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カネキタ北釧水産株式会社



ごちそうさまでした





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| モニプラさん | 10:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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サントネージュ リラ ロゼ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。








モラタメさんからやってきたのは


こちら


アサヒの


「サントネージュ リラ ロゼ」


IMG_1973.jpg






ロゼワインです。


ピザとあうかな~なんて


宅配ピザと


いただきましたよ








IMG_1977.jpg





きれいな


ほんのりピンク










IMG_1978.jpg





お味の方は


結構


甘めな


フルーティーワインかな・・・


ワインの苦手な方でも


美味しくいただけると


思います。


ずんだは


辛口ワインが


結構好きなので


ジュースを飲んでるる感じでした


あるじは結構気に入ってましたよ







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| モラタメさん | 10:33 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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どかないですよ!!

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。





連休最終日


今日も快晴でございます。






朝になると


ずんだの枕を


占領する方が・・・・


何がいいんだか


居座ります・・・・


IMG_1957.jpg








かふぇたぁ~ん


お布団片したいんだけどな~







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IMG_1967.jpg







この


枕に


どんな魅力があるのか


本当に


謎でございます・・・・。











IMG_1958.jpg





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和牛&日南もち豚使用☆キングオブハンバーグ 10名様モニター☆
神戸洋食倶楽部

| かふぇ | 11:08 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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山Pと錦戸君 脱退しちゃったね・・・

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







昨日の


ニュースで・・・


IMG_1947.jpg




山Pと錦戸君が


NEWSから


脱退しちゃいましたね・・・














IMG_1951.jpg




嵐ファンの


ずんだでも・・・




いっきに


NEWSが


4人に


なってしまって


寂しい感じです・・・


でも


それぞれの


道で頑張って


ほしいですね。







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【京都吉祥庵】【GENYA 】京都老舗菓子店の林檎のパウンドケーキ
株式会社京都吉祥庵

| 日々日常 | 10:14 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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