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ほうれん草と卵のふわとろ中華スープ レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。



ほうれん草と卵のふわとろ中華スープ

P1080238.jpg




材料(4人分)

ほうれん草・・・・・・・・・・・・・1袋
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

顆粒鶏がらの素・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・3~5g
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2(大さじ2強の水で溶いておく)

P1080228.jpg     P1080229.jpg
ほうれん草は洗って、茎の部分を切り落としざく切りにします。
卵は割って、溶いておきます。









鍋に水、1リットル、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。
P1080230.jpg      P1080231.jpg
ほうれん草がしんなりしたら、溶き卵を加えて素早くかき混ぜ、
塩、水溶き片栗粉、ごま油を加えたら完成です。


ふわとろスープはいかがですか~。








大福に部屋を占領されてしまったかふぇたんです。
IMG_7078.jpg
















大福さんは、我が物顔でのさばっています!?。
IMG_7079.jpg
















『かふぇの、部屋・・・・・・・・奪われたんですぅ・・・・・・・・・・・。』
IMG_7080.jpg
そうなんだけどね~かふぇたん、
昔は大福さんのお部屋だったのよぉ~。

今日も読んでくださってありがとうございました。

みなさま、来店、応援、コメント本当(嬉しく読ませていただいてます)にありがとうございます。
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| ずんだレシピ スープ | 07:07 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おはようございます!

こないだ大根と玉子のふわとろスープ
作らせて頂きました。
子供達に大人気でよかったです!
また、勉強させてくださいね!

| Emily | 2011/01/20 10:41 | URL |

ほうれん草たくさんで
おいしそう♪

かふぇくんの
困った顔カワイイですね(^-^)

| りえ | 2011/01/19 23:47 | URL |

こんばんは
かふぇたん、優しいのですね
うちのコなら絶対取り返しに行きます(笑)

| mipo | 2011/01/19 23:10 | URL | ≫ EDIT

こんにちは

ずんださん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

本日のお料理も美味しそうですね。
ほうれん草の旨みが存分に味わえるお料理です。
素敵なスープですね。

大福ちゃんとかふぇちゃんの表情が
チャーミングです!!

全部ポチッと応援させて頂きます。

| ぼんじょるの | 2011/01/19 17:39 | URL | ≫ EDIT

とろみがあると 温まりますね~^^
あらら かふぇたん すねちゃった?

| にあ | 2011/01/19 11:04 | URL |

ずんださん おはようございます!
ふわとろ中華スープあったまりそうですね♪
私も中華スープ大好きです!

大福さんカフェたん可愛い( *´艸`)

| オトヨメ。 | 2011/01/19 10:14 | URL |















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