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しめじとチンゲン菜 de あっさりスープ レシピだよ

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。




しめじとチンゲン菜 de あっさりスープ

P1090465.jpg






材料(4人分くらい)


しめじ・・・・・・・・・・・・・・200gくらい
チンゲン菜・・・・・・・・・・・・2株

顆粒鶏がらの素・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・3~5g
粗挽きコショウ・・・・・・・・・・適宜
ごま油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1





P1090459.jpg     P1090460.jpg
しめじは石突をとって、手でほぐします
チンゲン菜は株の根元を切り落として
横に半分に切ってから、縦に洗い千切りにします









鍋に水1リットルを入れて
湧いてきたら、しめじとチンゲン菜をいれて煮ていきます
P1090461.jpg    P1090462.jpg
しめじ、チンゲン菜に火がとおったら
鶏がら、塩、コショウで味付けをして最後にごま油を回し入れたら完成です。









あるじにくっつく大福さん・・・・・・・・・
IMG_0398.jpg
















あるじにくっつくかふぇたん・・・・・・・・・・
IMG_0403.jpg
















2ワンさんとも
あるじにべったりです・・・・・・・・。
IMG_0406_20110625092040.jpg




今日も読んでくださってありがとうございました。

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COMMENT

おはようございます♪
あっさりスープ美味しそうです

2わんずきゃわいいですね~~
夏はくっつかれると暑いですねぇ
可愛いから我慢我慢

| はやとうり | 2011/06/26 06:53 | URL |

パパさん、お疲れでお休み中かな?
2人は癒し担当なんだね。
夏はあついから、ベッタリもつらいけど~
でも嬉しいよね!

| noz | 2011/06/26 00:38 | URL |

おいしそうなスープですね♪

大福くん、かふぇくん
まったりくつろいでますね(^-^)

| りえ | 2011/06/25 23:31 | URL |

こんばんは

ずんださん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

とても美味しそうなスープですね。
お野菜がたっぷりで美味しそうです。

全部ポチっと応援させて頂きます。

| ぼんじょるの | 2011/06/25 22:02 | URL | ≫ EDIT















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