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「青木松風庵」のこだわりバウムクーヘン

いつも、大福かふぇへの

ご来店ありがとうございます。







「青木松風庵」さんの


「こだわりバウムクーヘン 」を


食しましたよ。





IMG_1680_20111001104557.jpg

















IMG_1682_20111001104557.jpg






カットすると


こんな感じです。


回りには


砂糖のコーティングがされています












IMG_1725.jpg




さっそくいただきました。


ホークがすっーと


入るくらい


とても、柔らかくしんなりしています。


柑橘系の香りとあま~い香りが


漂ってきます。











IMG_1726.jpg






お口の中で


ほろっと


とても


しっとりしてて


柔らかいです。


そして


なんとも


優しい味わいでした


ほんのり


柑橘系の味もして


さわやかさも感じます。




「青木松風庵」からの
   メッセージでは・・・


「北海道産の生クリームを加え、
 丁寧に練り上げた生地を、
 一層一層丁寧に焼き上げ、
 しっとりふわふわ口どけの良い食感の
 バウムクーヘンに仕上げました。
 隠し味にレモンとオレンジ、
 洋酒を使用した爽やかなバウムクーヘンです」











IMG_1727.jpg


ごちそうさまでした




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こだわりバウムクーヘン






今日も読んでくださってありがとうございました。

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