2010.11.18 Thu
鶏とほうれん草のカルボナーラ風 レシピだよ
いつも、大福かふぇへの
ご来店ありがとうございます。
鶏とほうれん草のカルボナーラ風
材料(４人分)
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・１枚
ほうれん草・・・・・・・・・・・１束
バター・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
卵・・・・・・・・・・・・・・・２個
粉チーズ・・・・・・・・・・・・２０ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・１〜２ｇ
コショウ・・・・・・・・・・・・１ｇ
鶏は一口大の大きさに切ります。
ほうれん草は洗って茎を切り落とし３等分位い切ります。
ボールに卵、粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせておきます。
フライパンにバター、鶏肉、ほうれん草を入れて鶏肉に火がとおるまで炒めます。
鶏肉に火がとおったら、牛乳を加えて温めます。
沸騰させないように気を付けてくださ。
牛乳が温まったら火を止めて、ボールの卵液を加えて混ぜ合わせて完成です。
生クリームなしでヘルシーに〜。
でも、カルボナーラ味♪
先日のお出かけでかふぇたんも、おすましな感じに遠くを眺めてましたよ。
今日も読んでくださってありがとうございました。
みなさま、来店、応援、コメント本当（嬉しく読ませていただいてます）にありがとうございます。
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今日もクリックよろしくお願いします。
ボジョレーヌーボーならぬ新小豆を使用したみかさヌーボー！！
株式会社青木松風庵
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鶏は一口大の大きさに切ります。
ほうれん草は洗って茎を切り落とし３等分位い切ります。
ボールに卵、粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせておきます。
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鶏肉に火がとおったら、牛乳を加えて温めます。
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牛乳が温まったら火を止めて、ボールの卵液を加えて混ぜ合わせて完成です。
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| ずんだレシピ 鶏肉 | 08:49 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑
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うわぁ〜(*´∇｀)ぉいしそぅですねぇ♪
カルボナーラ大好き(^皿^)さっそく参考にさせて下さいねっ♪
| ティアまま | 2010/11/20 14:33 | URL | ≫ EDIT